La famiglia Beltramo svolge il mestiere di cavatore e scalpellino fin da quattro generazioni, quando ancora quest’attività era affiancata da quella contadina. E’ quindi depositaria del “saper fare” artigianato ricco e diversificato, tramandato da generazione in generazione, i risultati riflettono un processo evolutivo in continuo divenire in cui le abilità consolidate della tradizione hanno reso possibile il suo superamento attraverso l’innovazione.
